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陆云蓁又想，安定侯府的家世远在赵婉芝娘家之上?，就算她娘家也有布庄，可侯府的布庄染坊肯定大得多。

让赵婉芝自?己做，还真不一定将这染料方子发挥出最大的作用来。

就算她输了，把方子交上?来之后，也能多分?些银钱，怎么说都不亏。

不过，陆云蓁还是盼着自?己赢的。

就算再快装潢，也得三五日，陆云蓁找人算了日子，八月初三日子正好，是黄道吉日，就定在那日开业了。

今儿七月二十九，离初三还有三日。

崔如英觉得八月耳熟，她想想，道：「八月初三，那岂不是马上?就赶上?中?秋节了？」

陆云蓁点了点头，十五中?秋节，「是要赶上?没错。」

崔如英道：「三娘子，别的铺子这会儿，是不是都开始做月饼卖月饼了？」

月饼也是点心，自?然只有点心铺子有，往年过中?秋，家里?没钱也会买几块，毕竟是团圆的日子，哪怕掰开尝尝，也图那么个意头。

临近中?秋，都会提前买一些。点心寻常人家不常吃，可月饼，一年一次，总得吃上?一块儿尝尝。

以前总听说，做月饼的一年忙这一阵儿，赚一年的钱。

陆云蓁这几日忙铺子的事儿，都忘了，还有半个月就中?秋了。

各府的节礼还得备着，多是送月饼。

她明白崔如英的意思?，只不过刚开点心铺子，又做月饼，哪里?学得过来呢。

陆云蓁：「月饼得话……时间太?紧了。」

崔如英道：「当?时我家开铺子也很紧呀，给?书院饭堂送包子也是忙不过来，可第二日就得送了，四更天就得起来做。

三娘子，可正赶上?中?秋，若是咱们能做出好吃新奇的月饼，对点心铺子也有好处，你想，蛋黄酥的馅儿放到月饼皮里?，应该也很好吃的。等后头月饼没有了，来买蛋黄酥的肯定更多的。」

既然要比，那就好好比，也就忙这些日子，不试一试怎么行，还要和大房比呢。

赵大娘教人，辰时过半才教，其实可以早一点的。

崔如英眼睛亮晶晶的，「三娘子，赵大娘可会做月饼？」

这个崔如英不太?会，月饼一年就吃一次，如果赵大娘会烤，琢磨琢磨馅料倒是能试试做个蛋黄莲蓉的。

这个馅儿的月饼她在这儿好几年还没见到过，要是做出来，自?己也能解馋。

那么多的月饼，她也就喜欢吃这个口味的。就算今年做得少，那还有明年呢，不为比试，为铺子生意着想也得做，谁家的点心铺子中?秋的时候不上?月饼呀。

退一万步讲，这铺子又不是开两个月就不开了。

陆云蓁点点头：「似乎是会的，往年小厨房也烤过。这个新奇，得你和赵大娘一起。可再过几日你就上?学了，这可怎么办？」

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