看着慢慢变红的炭发出噼啪声响。
方辛看炭火燃的差不多,拿出一些肉串放置上面。
她其实不会烧烤,以前都是用烤盘,把肉都放上去,没有多大的技术含量。
但大体流程还是知道一点。
把肉串放上烧烤架烤制,另一边在放上一个烤网,放一些大虾烤着。
肉里面的油滴进煤炭中,发出滋啦滋啦声响。
觉得差不多,学着路边摊老师傅的手法翻个面,然后应该是两面都刷刷油?好像是,应该是。
大虾那边也要照顾到,也刷一点油,翻个面继续烤。
烤制两面焦黄之时,撒上一些调料,盐应该是来一点,辣椒面来一点。是不是还要再来点孜然粉?
应该是,也来一点。然后继续烤着。
味道已经散了出来,狗子老远闻到味道后,撇下马儿,飞快的往回跑。
马儿看见狗子跑了,它也追在后面。
狗子跑到近前时,狗子的水晶吊坠已经挂的老长。
“等会儿哈,还没烤你的,”方辛说着拿起十来串放至烤架上。
狗子吃的东西没有放任何调料,只稍稍放了一丢丢盐巴。
旁边的马儿对火上烤的东西不感兴趣,大脑袋看着桌子上的生菜垂涎欲滴。
它迈步上前,大脑袋伸过去。
方辛一巴掌呼在它脑门上,“马头不能上桌。”
说着拿起两片生菜喂给它。
马儿嚼嚼嚼。
好吃。
此时烤架上的烤肉已经好了,把烤好的串都放置没有炭火的另一侧。
拿起一串就开吃。
还不错。
就是有一点点糊,没掌握好火候,但也不怎么影响口感。
拿出一瓶果酒,倒入杯中,吃两口肉,再来一口酒。
真是人间享受。
又接连吃了好几串,实在太好吃了。
狗子在一旁急的直跺脚。
“汪。”
方辛瞅了瞅狗子的那几串,拿起来翻了个面。
“别急,马上就好。”
又稍稍烤了一会,已经两面焦黄,香味弥漫开来,方辛把它的那几串的肉都撸下来,放进它的盆子里,又放进去几个大虾。
递到狗子面前,“吃吧。”
狗子一大口肉进嘴,嚼嚼嚼。
狗子第一次吃烧烤,吃的眼睛鋥亮,尾巴甩成螺旋桨,感觉要起飞的架势。
方辛把桌子上的所有生菜都给了马儿吃,马儿嘴里嚼着生菜,大眼睛瞅了瞅桌子上。
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