「饿了桌上有给你烤的鱼肉干,自己吃。」
猫叫了两声,送人到门口。
等出了门,苔嫂子忍不住道:「你家这猫,真灵性。」
村里养猫,大都是为了抓老鼠,从来没有当宝贝似的,不仅在屋里,还得吃饭上桌。
而且这猫,好像能听懂人话似的,不像个不懂道理的普通畜生。
「那可不。」
别人夸赞自家宠物,大概是每个铲屎官都高兴听到的,余幸也不例外。
「很乖的!从来不捣蛋!洗澡一点也不费劲,还能暖被窝...就挺好的,也算个伴儿嘛。」
苔嫂子感叹道:「以前我家也养过一条小狗,看家护院一把好手。」
至于现在么,人都要吃不饱了,哪里还顾得上养什么——家徒四壁的,贼都要绕着走。
两人出来的早,天色很黑,街上还是静悄悄的,只有一路的星光相伴,偶尔遇上一两个人,大都是出门讨生计的,大家日子都不容易。
苔嫂子很紧张:「我也没做过,不知道能不能行?」
余幸便安慰她:「你就跟着我,我让你做什么你就做什么,放宽心。」
路上大概走了有一个小时,等到了的时候都已经天亮了,天气虽然冷,但两人身上都是汗涔涔的。
负责接待的那个还是前些天找去她家里的那个,姓郑的一位嫂子,很亲热的将人迎进门,先招呼上热茶和干果。
坐下简短寒暄几句,便先去到厨房里,检查食材和碗盘。
婚宴能操办十来桌宴席的,虽说不上大富大贵,但家中也都有些积蓄,又是喜事,那自然是不能太小气。
食材倒是好说,这天气买多了也不会浪费,大都宽裕,但大多数的碗盘都是从邻居家借的,就都得清点整齐了,提前坐打算。
余幸详细看了,提出意见:「这几个盘子用作装鱼的,都是整条,有点短了。」
「汤盆不用很大,浅口的很容易凉,最好加个什么东西盖盖。」
一水儿的白条鸡鸭都挂在衡量上,大鱼也都剖洗好了,在盆里整整齐齐的堆放着,另一个墙角里还堆了许多南瓜。
这是余幸特别交代的,因为这次她准备把甜品换成南瓜糕。
清点完成,又交代道:「苔嫂子,待会儿忙起来,可能没时间说很详细,咱们就按照之前商定好的来。」
苔嫂子点头,然后去洗手准备。
鸡是腌制好再用油炸过的,鸭子肉硬一些要做成红烧的,鱼简单,清蒸之后用调好的料汁浇拌便是,凉菜也同理。
余幸忙活起来的时候,便不说话了,而苔嫂子手脚也足够麻利,择菜洗切都跟的上,偶尔还帮着添两把柴火,或者递个碗盘。
「这些南瓜,先要切成小块,然后上锅蒸熟了压成泥。」
「加糖,不要红糖,要白糖,搅拌均匀。」
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