“既是闹市,咱们做酒菜生意也比不上酒楼。”
“不若做些糕点果脯小食,方便人打包带走,自家也能省事一些。”
“这个成本也不高,现钱流动快,需要的人手也没那么多。”
陆微雨想到前世自己也是擅长做这些小吃食的。
母亲去世之后,她在家的情况越发艰难。
父亲失踪,族人争权夺产,伯府日子也没以前好过。
她又守孝不出门,与如意丶柳儿她们常在一起琢磨做什么小吃食。
没人知道,她这样的伯府嫡小姐,并没有表面那么风光。
母亲留与她的陪嫁产业,她想留与幼弟。
平时开销大时,她会将琢磨出来的吃食方子拿出去卖钱,也会做些绣品卖钱,足够他们姐弟零用。
谁知幼弟没了……
想到这里,陆微雨心里一阵绞痛,不由握紧了拳头。
“大小姐?”
林胜华正盘算着什么小吃食入手容易丶见钱快呢。
就见陆微雨脸色苍白有些难受的模样,连忙喊了一声。
如意和吉祥正在暖间陪陆铮玩拼字游戏呢。
听见小厅上的声音,如意连忙走了出来。
“无事。”陆微雨忙摆了下手,嘴角扯出一抹笑容。
“胜华叔,一百八十两租两年铺子,可行。”
陆微雨收回心神,看向林胜华。
“所需人手丶材料等,将一间这样的铺子开起来,总成本需要多少?”
“前期得要两百多两吧。”林胜华思忖着开口。
“只要铺子开张,每天不亏本就是赚到,之后再要添进什么也有个开支出处。”
“铺子有了,还要制作这些糕点小食的各种器物,铺中家具物什丶人手丶掌铺。”
“这样的小铺子到不需要什么管事,到时我多过去管管就行。”
“掌柜得有,还得有人收钱算帐呢。”
“工钱月结,不需要一次拿多少工钱成本。”林胜华其实早就划算过。
他竟然已寻得这样一间铺子,自然预推过所有情况。
现在缺的是钱。
陆微雨立刻亲自去打开箱子,拿了三张百两银票出来。
“我早已将平时积攒的零用,找周管家兑换了银票,方便收着。”
陆微雨笑吟吟地解释。
这样林胜华拿钱出去时,也不会被别人注意,反给他添麻烦。
三百两银子,不论是银锭子还是碎银块,都是很招人注意的。
林胜华见大小姐早已准备好这些,也不由笑了。
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